Tarte aux asperges lardons et chèvre au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Tarte aux asperges lardons et chèvre, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
La pâte brisée
– 150 g de farine
– 40 g d’huile d’olive
– 50 g d’eau
La garniture
– des asperges vertes, (1 bocal)
– 100 g de chèvre frais
– 3 oeufs
– lardons de bacon fumé
– 100 g de fromage banc (ou de crème fraîche)
– sel, poivre, fines herbes
Préparation
La pâte brisée
Mettre tous les ingrédients dans le bol verrouillé et pétrir 1min/ en mode épi
Etaler la pâte sur un plan fariné et garnir un moule.
Préchauffer le four à 180°C
La Garniture
Mettre le fromage frais, le fromage blanc, les oeufs, le sel, le poivre et les fines herbes dans le bol verrouillé et mixer 1min/vitesse 3.
Étaler cette préparation sur la pâte, puis disposer les asperges et les lardons par dessus et enfourner 30 minutes.
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