Tarte aux asperges lardons et chèvre au thermomix

Tarte aux asperges lardons et chèvre au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Tarte aux asperges lardons et chèvre, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
La pâte brisée
– 150 g de farine
– 40 g d’huile d’olive
– 50 g d’eau

La garniture
– des asperges vertes, (1 bocal)
– 100 g de chèvre frais
– 3 oeufs
– lardons de bacon fumé
– 100 g de fromage banc (ou de crème fraîche)
– sel, poivre, fines herbes

Préparation
La pâte brisée
Mettre tous les ingrédients dans le bol verrouillé et pétrir 1min/ en mode épi
Etaler la pâte sur un plan fariné et garnir un moule.
Préchauffer le four à 180°C

La Garniture
Mettre le fromage frais, le fromage blanc, les oeufs, le sel, le poivre et les fines herbes dans le bol verrouillé et mixer 1min/vitesse 3.
Étaler cette préparation sur la pâte, puis disposer les asperges et les lardons par dessus et enfourner 30 minutes.