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Recette Thermomix

Tarte aux courgettes bacon et tomates au thermomix

Tarte aux courgettes bacon et tomates au thermomix

Tarte aux courgettes bacon et tomates au thermomix. Découvrez la recette de Tarte aux courgettes bacon et tomates, facile et simple à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )
– 1 pâte brisée
– 4 œufs
– 1 boîte de lait concentré non sucré
– 2 tomates en quartier
– 2 courgettes en rondelles puis en 4
– 1 oignon émincé
– 1 gousse d’ail
– 100g de lanière de bacon
– 10g d’huile d’olive
– sel, poivre
– Fromage râpé.

Préparation
Mettre la pâte dans un moule .
Piquer à l’aide d’une fourchette et réserver au frais. Dans le bol, mettre l’oignon et l’ail .
Mixer 5 secondes / vitesse 5. Racler et ajouter l’huile et chauffer 4 minutes / 100°C/ sens inverse /Vitesse mijotage.
Préchauffer le four à 180°C.
Déposer les légumes sur la pâte ainsi que le bacon . Dans le bol mettre le sel, le poivre, les œufs et le lait concentré.
Mixer 30 secondes / vitesse 4.
Verser sur les légumes et parsemer de fromage râpé. Enfourner pour 45 minutes.

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