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Recette Thermomix

Tarte aux courgettes bacon et tomates au thermomix

Tarte aux courgettes bacon et tomates au thermomix
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Tarte aux courgettes bacon et tomates au thermomix. Découvrez la recette de Tarte aux courgettes bacon et tomates, facile et simple à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )
– 1 pâte brisée
– 4 œufs
– 1 boîte de lait concentré non sucré
– 2 tomates en quartier
– 2 courgettes en rondelles puis en 4
– 1 oignon émincé
– 1 gousse d’ail
– 100g de lanière de bacon
– 10g d’huile d’olive
– sel, poivre
– Fromage râpé.

Préparation
Mettre la pâte dans un moule .
Piquer à l’aide d’une fourchette et réserver au frais. Dans le bol, mettre l’oignon et l’ail .
Mixer 5 secondes / vitesse 5. Racler et ajouter l’huile et chauffer 4 minutes / 100°C/ sens inverse /Vitesse mijotage.
Préchauffer le four à 180°C.
Déposer les légumes sur la pâte ainsi que le bacon . Dans le bol mettre le sel, le poivre, les œufs et le lait concentré.
Mixer 30 secondes / vitesse 4.
Verser sur les légumes et parsemer de fromage râpé. Enfourner pour 45 minutes.


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