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Recette Thermomix

Tarte aux pommes néerlandaise avec thermomix

Tarte aux pommes néerlandaise avec thermomix

Tarte aux pommes néerlandaise avec thermomix. Voici une recette de Tarte aux pommes néerlandaise, facile et simple a réaliser avec le thermomix.

Ingrédients

La pâte

– 250g farime
– 175g de beurre très mou
– 80g sucre
– 2 oeufs
– 1 c à c de cannelle

les pommes

– 1kg de pommes grany (vertes)
– 50g de sucre
– 1 c à c de cannelle
– 50g de raisins blonds secs

Préparation

Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le en gardant 1/2 oeuf pour la dorure 2mn /vit2
Faire une boule ,rajoutez un peu de farine si ça colle trop
Laissez reposer 15min
Pendant le repos de la pâte :épluchez,épépinez et coupez en petits quartiers d’1/2 cm les pommes, mélanger aux raisins secs,sucre et cannelle.
Foncez votre moule à manquer, en laissant un peu de pâte pour faire des bandes au dessus ( Attention la pâte est fragile ,un peu comme la pâte sablée ).
Garnir du mélange pommes , raisins secs
Faire de bandes de 1,5cm
Posez les dessus, les dorer
Enfournez 1h à 175°C.


Appropos de l'auteur

Hélène

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