Porc à la bière au Cookeo

Porc à la bière au Cookeo. Découvrez la recette du Porc à la bière, simple et facile à préparer chez vous au Cookeo.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 400 g de porc
• 24 cl de bière brune
• 3 pommes de terre
• 2 carottes
• 1 c.à.s d’huile d’olive
• 1 oignon
• 3 c.à.s de miel
• 16 cl d’eau
• sel, poivre
• persil

Préparation
Commencer par éplucher et couper les pommes de terre en cubes, carottes en petits dés et émincer l’oignon.
Ensuite faire dorer les morceaux de viande de porc avec oignon et l’huile d’olive dans la cuve de votre cookeo en remuant pendant 6 minutes en mode dorer.
Puis ajouter les carottes, pommes de terre, miel, bière, sel, poivre avec l’eau et remuer le tout avec la spatule.
Ensuite cuire le tout sous pression pendant 14 minutes en mode cuisson rapide.