Des recettes faciles et rapides pour l’apéritif ! Qu’il s’agisse d’organiser un apéritif dînatoire ou d’improviser un apéro bonne franquette, toutes les idées recettes sont là
Découvrez comment préparer un délicieux beurre aromatisé aux tomates et à l’ail avec votre Thermomix. Cette préparation onctueuse et parfumée apportera une touche méditerranéenne à tous vos plats. Facile à réaliser, ce beurre deviendra vite votre ingrédient secret pour rehausser vos recettes du quotidien ! … Lire plus
Découvrez comment préparer une authentique focaccia italienne aux oignons, moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, le tout facilement réalisé avec votre Thermomix. Ce pain plat traditionnel, agrémenté d’oignons caramélisés, est parfait pour l’apéritif, en accompagnement d’un repas ou simplement pour savourer un morceau d’Italie … Lire plus
Découvrez comment préparer une délicieuse mousse de thon légère, parfaite pour un apéritif gourmand sans culpabilité. Cette recette allie la saveur riche du thon à une texture aérienne, pour un résultat qui surprendra agréablement vos papilles. Préparez-vous à impressionner vos invités avec cette entrée facile … Lire plus
Je vous propose aujourd’hui une recette de pesto au basilic. C’est une sauce italienne classique, parfaite pour accompagner les pâtes ou pour agrémenter de nombreux plats. Je l’ai préparée ce week-end avec du basilic fraîchement cueilli de mon petit potager de balcon, et c’était un … Lire plus
Je vous propose aujourd’hui une recette d’aïoli traditionnel, mais préparée au Thermomix. C’est une sauce emblématique du sud de la France, parfaite pour accompagner les légumes cuits à la vapeur ou le poisson. Je l’ai faite hier soir pour un dîner entre amis, et tout … Lire plus
Envie de transformer votre apéro en un moment digne d’un restaurant étoilé ? Laissez-moi vous guider dans la réalisation de verrines crevettes-avocat, un mariage parfait entre la douceur de l’avocat et le croquant iodé des crevettes. Préparez-vous à un voyage gustatif qui fera swinguer vos … Lire plus
Vous en avez assez des crevettes trop grasses ou trop fades ? Laissez-moi vous présenter la star de votre prochain apéro : les crevettes marinées croustillantes au Airfryer ! Un délice qui allie le croquant d’une friture et la légèreté d’une cuisson sans huile. Préparez-vous … Lire plus
Découvrez l’authentique recette de l’anchoïade, un trésor culinaire de la Provence. Cette tartinade d’anchois, ail et huile d’olive est le compagnon parfait pour vos apéritifs estivaux ou vos repas légers. Facile à préparer, l’anchoïade offre une explosion de saveurs méditerranéennes qui ravira vos papilles et … Lire plus
Découvrez notre recette de cake aux olives et jambon, un classique revisité de la cuisine méditerranéenne. Ce cake salé allie la saveur du jambon à la petite note acidulée des olives, le tout dans une préparation simple et rapide. Idéal pour les apéritifs, les buffets … Lire plus
