Gratin Dauphinois au saumon WW. Découvrez la recette Weight Watchers du Gratin Dauphinois au saumon, simple et facile à réaliser chez vous.
Cette recette représente 6SP/Vert/Portion – 4SP/Bleu/Portion – 2SP/Violet/Portion.
Ingrédients ( 6 Portions )
- 700 g de pomme de terre
- 150 g de saumon fumé
- 35 cl de lait écrémé
- 2 œufs
- 1 c.à.s de maïzena
- 50 g de parmesan râpé
- Sel, poivre
Préparation
Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles, puis les faire cuire dans l’eau salée pendant 10 minutes, ensuite égoutter-les.
Ensuite disposer une couche de pommes de terre dans un plat à gratin puis une couche de saumon fumé.
Recommencer l’opération et finir par une couche de pommes de terre.
Dans un saladier battre les œufs avec le lait puis ajouter la maïzena, le sel, le poivre, la noix de muscade et mélanger bien.
Enfin, parsemer de fromage râpé et cuire votre le gratin Dauphinois au saumon au four pendant 40 à 45 minutes à 180°C.
Bonjour ! Moi c’est Sabine Lefèvre, et la cuisine est bien plus qu’une passion – c’est mon langage d’amour préféré. Sur recette247.com, je partage ma vision d’une cuisine gourmande et accessible, façonnée par mes racines normandes et mes aventures culinaires à travers la France.
