Lentilles au chorizo Recette WW

Lentilles au chorizo Recette WW. Je vous propose une recette Weight Watchers des Lentilles au chorizo. Une recette simple et facile à préparer.
Cette recette représente 8 sp / personne/

Ingrédients ( 4 Personnes )
– 300 g de lentilles
– 1 oignon
– 200 g de chorizo
– 1 boite de tomate concassées
– 3 carotte
– 1 bouillon cube de boeuf
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– sel, poivre

Préparation
Épluchez et hachez l’oignon puis coupez les carottes en rondelles.
Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et les carottes pendant quelques minutes.
Ajoutez les chorizo coupé en morceaux et faites revenir.
Ensuite ajoutez les tomates, les lentilles, le bouillon cube, le sel et le poivre, versez l’eau puis laissez cuire 25 à 30 minutes.