Velouté de carottes-Poireaux avec thermomix

Velouté de carottes-Poireaux avec thermomix, une soupe toute douce pour affronter le froid ! INGRÉDIENTS 4 carottes 4 poireaux 2 oignons 2 bouillons de légume 33cl de crème fraiche semi-épaisse PRÉPARATION S’abord commencez par couper l’oignon et mettez-le dans le bol de votre Thermomix Mixez pour une durée de 5 secondes vitesse 7 afin de le hacher,laissez de côté. Ensuite enlevez la partie supérieure du poireaux et coupez la partie blanche. Mettez le poireau dans le bol de votre Thermomix et lancez la cuisson pour une durée de 5 minutes à 100° à la vitesse 3. Après épluchez les carottes … Lire plus

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