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Recette Cookeo

Cuisses de Poulet au gingembre et l’ail

Voici une recette originale pour cuisiner votre poulet, accompagnez-le de gingembre ! Vous pourrez l’accompagnez avec des légumes ou du riz comme sur cette recette, Vous pouvez également le posée ou alors vous pouvez le mettre avec le poulet en cuisson selon vos choix et vos envies…

Ingrédients

  • 6 cuisses de poulet
  • 2 gousses d’ail
  • 1 racine de gingembre coupé en lamelles
  • 1 échalote
  • 4 cives
  • 1 bouillon de poulet
  • 3/4 verres de riz
  • sel
  • poivre

 

Préparation

Régler votre Cookeo sur le mode dorer, faire revenir le poulet sur toutes ses faces.

Assaisonner.

Écraser les gousses d’ail avec le gingembre, le sel et le poivre.

Ajouter cela au poulet puis ajouter aussi l’échalote et les cives.

Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 20 minutes.

Pendant ce temps, faire cuire le riz à la casserole et y ajouter le bouillon de poulet.

Plat Pour Pour 6 Personnes

Bonne Appétit et régaler vous ….


Appropos de l'auteur

Hélène

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