Recette de Rôti de porc au fromage et champignons Avec Cookeo.
Ingrédients
– Un Rôti de porc
– 10 tranches de fromage à raclette
– 300 g Champignons
– 250 ml Bouillon de volailles (eau + 1 cube)
– Pomme de terre – poids selon votre goût
– 1 Oignon rose
– 3 gousses Ail
– Du Sel
– Piment d’Espelette
– 250 ml Bouillon de volailles(eau + 1 cube)
Préparation
Commencez par faire revenir, en mode doré de votre cookeo, les champignons déja coupés en morceau avec les oignons et l’ail pendant une dizaine de minutes.
Retirer l’eau dégagée par les champignons.
Pendant ce temps préparer le rôti.
D’abord tranchez-le en partie et en intercallant du fromage.
Poser le rôti dans le Cookeo et mettre les pommes de terre sur le côté.
Puis mettez le bouillon de volaille, ajoutez sel et pimenter à votre convenance.
A la fin une cuisson sous pression avec votre cookeo pour une durée de 45 minutes.
