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Tartes

Quiche multi légumes

Quiche multi légumes

Quiche multi légumes, idéale pour accommoder vos plats !

INGRÉDIENTS

1 pâte sablée faite maison ou achetée
1/2 d’une courgette
6 tomates cerises
3 champignons
1 oignon1 tranche de jambon ou des lardons
1 carotte
2 oeufs
15 cl de crème fraîche
PRÉPARATION

D’abord commencez par préchauffer votre four à 180° C.
Faites étalez la pâte dans le moule et piquez-la avec une fourchette.
Puis passez aux légumes,Lavez-les et épluchez-les.
Ensuite hachez l’oignon et les champignons.
Al’aide de brunoise taillez en petits cubes la demie courgette.
puis râpez la carotte.
Maintenant passons à la préparation l’appareil à quiche.
Dans un saladier battez lbien es œufs et la crème fraîche.
Ajoutez sel et poivre vous pouvez meme ajouter d’autres épices selon vos goûts.
Mettez les légumes et le jambon dans l’appareil puis versez dans un moule à tarte.
Mettre les tomates cerise pour la décoration.
Mettez le moule au four pour une durée de 35 minutes. Surveillez

régalez vous bien … Bon appétit !


Appropos de l'auteur

Hélène

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