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Pizzas

Pizza aux trois fromages

Pizza aux trois fromages

Pizza aux trois fromages.

INGRÉDIENTS

1 pâte à pizza
fromage de chèvre en bûche
gorgonzola
la mozarella en bûche
fromage râpé
olives noires
coulis de tomate
de l’origan
sel
poivre
PRÉPARATION

Commencez par préparer la pâte à pizza.
Ensuite préchauffer votre four à 210°C.
Etalez la pâte à pizza en l’étirant à la main sur la plaque huilée.
formez un léger rebord qui retiendra la garniture à la cuisson
faites couvrir avec une fiche couche de coulis de tomate
découpez des rondelles de fromage de chèvre et de mozarella ensuite des dés de gorgonzola
placez les fromages en alternance et parsemer de gorgonzola
ajoutez à la fin les olives, un peu de gruyère râpé sans oublier sel et poivre.
saupoudrez d’origan
une cuisson de 20 minutes au four, surveillez….

régalez vous bien … Bon appétit !


Appropos de l'auteur

Hélène

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