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Recette Thermomix

Gâteau au lait concentré sucré thermomix

Gâteau au lait concentré sucré thermomix

Gâteau au lait concentré sucré thermomix. Une recette de Gâteau au lait concentré sucré, facile et rapide a réaliser avec votre robot thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

– 1 boite de lait concentré sucré de 400 g
– 4 œufs
– 120 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 50 g de beurre mou
– le zeste et jus d’un citron

Préparation

– Préchauffez votre four à 180° C.

– Beurrez votre moule (si celui-ci n’est pas en silicone).

– Dans le mixingbowl, versez l’intégralité du lait concentré. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien vit. 3 pendant 10 sec entre chaque œuf.

– Ajoutez ensuite le jus et le zeste des citrons, puis le beurre mou. Mélangez bien vit. 3 pendant 15 sec.

– Une fois que le mélange est bien homogène, ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien toujours vit. 3.

– Versez ensuite la préparation dans le moule à l’aide de la spatule. Enfournez-le pendant 35-40 minutes environ. Vous pouvez néanmoins commencer à vérifier la cuisson au bout de 30 minutes.


Appropos de l'auteur

Hélène

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