Vous êtes ici : Accueil » Recette Thermomix » Gâteau Magique à la vanille thermomix
Recette Thermomix

Gâteau Magique à la vanille thermomix

Gâteau Magique à la vanille thermomix

Gâteau Magique à la vanille thermomix. Voici une autre recette de Gâteau Magique à la vanille, facile et rapide a réaliser avec votre robot thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

– 500 g de lait
– 150 g de sucre
– 125 g de beurre
– 115 g de farine
– 4 œufs
– 1 c. à soupe d’eau
– 1 pincée de sel
– 1 gousse de vanille

Préparation

Préchauffer le four à 150°C.
Mettre dans le mixingbowl, le lait, le beurre et y ajouter la gousse de vanille égrainé.
Faire tiédir 10 min/60°/Vit. 3
Réserver
Séparer les jaunes et les blancs. Battre les jaunes d’œufs, le sucre et l’eau 3 min/Vit. 3
Ajouter le beurre fondu tiédi et continuer à battre Vit. 3
Pendant ce temps, ajouter dans le bol la farine et le sel et mélanger à Vit. 5.
Réserver la préparation
Laver et sécher le bol Monter les blancs avec quelques gouttes de jus de citron (ou vinaigre) et un peu de sel, en neige ferme. Incorporer délicatement et en plusieurs fois les blancs à la pâte à l’aide d’une spatule. Verser le mélange dans un moule Enfourner pendant environ 50 minutes. Vérifier la cuisson, et éventuellement, ajouter quelques minutes.
Puis laisser refroidir et réserver une demi-journée au frigo avant de déguster.


Appropos de l'auteur

Hélène

7 Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Chercher votre Recette

Recherche personnalisée
css.php