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Recette Thermomix

Recette Minceur Velouté de courgettes au thermomix

Recette Minceur Velouté de courgettes au thermomix

Recette Minceur Velouté de courgettes au thermomix, manger avec moins de calories

Ingrédients

– 450 g de courgettes
– 2 oignions
– 4 carrés frais
– Sel et Poivre
– 1 cube de bouillon volaille dégraissé dans un demi litre d’eau

Préparation

Couper l’oignon en deux et le mixer dans le bol 4 seconde Vitesse 5.
Ensuite Ajouter le cube de bouillon et l’eau le sel et le poivron
Couper les courgettes en morceaux, mettre les dans le panier de cuisson, régler votre thermomix à 15 min /100°/ vitesse 1
A l’arrêt de la minuterie, verser les courgettes dans le bol et mixer le contenu 1 min /Vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.
A la fin rajouter les carrés frais et mixer encore une fois pendant 10 seconde / vitesse 4.

Enfin cette recette facile et diététique! La courgette est un légume peu calorique et facile à ajouter dans vos recettes : ainsi elle permet notamment d’épaissir vos potages par exemple sans ajout de pomme de terre ou amidon qui seront plus caloriques, et cela tout en conservant l’onctuosité d’un bon potage.


Appropos de l'auteur

Hélène

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