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Recette Thermomix

Soupe de fruits rouges au thermomix

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Soupe de fruits rouges au thermomix. Je vous propose un délicieux dessert de Soupe de fruits rouges, facile et simple à réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 3 Personnes )

– 600 g de fruits rouges
– 250 g de vin blanc, fruité
– 1 c. à soupe de rhum
– 3 c. à soupe de Maïzena
– 1 sachet de sucre vanillé
– 100 g de sucre, en poudre

Préparation

Mettre dans le bol la moitié des fruits rouges avec le vin blanc, le rhum, la Maïzena, le sucre vanillé et le sucre en poudre. Mixer 20 sec/vitesse 10. Régler ensuite 9 min/100°C/vitesse 2.
A la sonnerie, ajouter le reste des fruits et mélanger 30 sec//vitesse 1.
Répartir dans des coupes à dessert et réserver au réfrigérateur au moins deux heures avant de servir.


Appropos de l'auteur

Hélène

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