Faites une impression lors de votre prochaine réunion ou soirée avec ces carrés au fromage et à l’ail. Rapides et faciles à préparer, ces petites bouchées offrent une explosion de saveurs – la douceur du fromage fondant, le croquant de la pâte croustillante, et la touche d’ail qui ajoute une note savoureuse inoubliable. Avec cette recette de carrés au fromage et à l’ail, faites de chaque apéritif un moment de pur plaisir.
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 200 g de fromage râpé (emmental, cheddar, etc.)
- 3 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Un peu du persil haché
- Sel et poivre
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Préparation
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée. Découpez la pâte en carrés de la taille de votre choix.
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez les gousses d’ail émincées et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis ajoutez le persil.
Badigeonnez chaque carré de pâte avec le beurre à l’ail et persil. Saupoudrez généreusement de fromage râpé et assaisonnez de sel et de poivre.
Disposez les carrés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 10-15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré et que les carrés soient croustillants.
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Laissez-les refroidir légèrement avant de servir. Ces carrés au fromage et à l’ail sont parfaits à déguster chauds ou à température ambiante.
Ces bouchées savoureuses et simples à préparer sont parfaites pour toute occasion – que ce soit pour un apéritif, un pique-nique, ou même un goûter. Préparez dès maintenant ces carrés au fromage et à l’ail et délectez-vous de leur saveur irrésistible.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
