Recette tendance : Le Bubble Tea, un plaisir sucré et facile à réaliser que toute la famille va adorer !
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Recette tendance : Le Bubble Tea, un plaisir sucré et facile à réaliser que toute la famille va adorer !

Recette tendance : Le Bubble Tea, un plaisir sucré et facile à réaliser que toute la famille va adorer !

Recette tendance : Le Bubble Tea, un plaisir sucré et facile à réaliser que toute la famille va adorer !

Le Bubble Tea : Du thé au lait sucré et de sirop de fruits

Essayez cette recette de bubble tea amusante et fruitée à la maison. Cette délicieuse boisson est faite de boules de tapioca moelleuses appelées « boba », de thé au lait sucré et de sirop de fruits. C’est un projet de bricolage facile qui plaira à tous les amateurs de sucreries. Si vous n’avez jamais essayé le bubble tea, essayez cette recette. Vous n’en reviendrez pas de la quantité de saveur contenue dans chaque gorgée. La combinaison du thé au lait crémeux, de la douceur naturelle du sirop de fruits et des boules de tapioca moelleuses s’unissent pour créer l’une des boissons les plus uniques que vous pourrez essayer. Non seulement cette boisson est incroyablement délicieuse, mais elle est aussi très facile à faire à la maison – voyez nos instructions détaillées ci-dessous !

 

 

Ingrédients

  • 1 c. à café de thé noir
  • 200 ml d’eau
  • 30 ml du sirop de votre choix
  • 40 g de perles de tapioca
  • 3 c. à soupe de lait

 

 

 

 

 

Préparation

Dans une bouilloire, chauffer l’eau sans qu’elle bouille.

Ensuite, laisser infuser le thé dans un récipient puis réserver au réfrigérateur.

Dans une casserole, faire bouillir de l’eau. Lorsqu’elle bouille, baisser à feu moyen et verser les perles de tapioca et laisser cuire pendant environ 30 minutes.

Egoutter-les, puis les mettre dans un bol et verser le sirop de votre choix dessus. Réserver au réfrigérateur.

Lorsque votre thé et vos perles de tapioca sont tous les deux bien froid, mélanger-les dans un grand verre et ajouter le lait.

Buvez votre bubble tea avec une paille de gros diamètre, pour pouvoir aspirer les perles de tapioca en le dégustant. Et pour une boisson encore plus fraîche, n’hésiter pas à ajouter quelques glaçons !

 

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Appropos de l'auteur

Sabine

Rédactrice web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Ma passion pour la gastronomie vient de mon amour de la famille.

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