Bœuf aux carottes cookeo

Bœuf aux carottes cookeo. Voici une recette de bœuf aux carottes très facile à réaliser au Cookeo et en plus de cela le temps de cuisson est très rapide.

Ingrédients ( 4 Personnes )

– 500 gr de paleron
– 3 belles carottes
– pommes de terre (facultatif)
– 1 oignon
– 500 ml d’eau
– 3 cs de farine
– sel
– poivre
– huile d’olive

Préparation

En mode dorer, faire revenir dans un peu d’huile l’oignon émincé.

Ajouter le bœuf coupé en morceaux et les faire revenir.

Rajouter la farine et bien y enrober la viande avec.

Mette les carottes coupées en rondelles puis l’eau.

Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes.

A la fin de la cuisson, ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux.

Relancer la cuisson rapide pendant 15 minutes.