Clafoutis aux cerises au Cookeo

Clafoutis aux cerises au Cookeo. Découvrez la recette du Clafoutis aux cerises, simple et rapide à réaliser chez à l’aide de votre Cookeo.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 425 g de Cerises bigarreaux
• 4 œufs
• 80 g de farine
• 60 g de sucre
• 50 g de beurre
• 30 cl de lait
• 1 pincée de sel

Préparation
Battre les œufs avec le sucre et ajouter une pincée de sel.
Ajouter la farine, le beurre fondu puis le lait.
Dans un plat à clafoutis, disposer les cerises égouttées puis verser la préparation.
Mettre le plat dans le panier vapeur avec 200 ml d’eau
Cuire sous pression pendant 10 minutes, laisser refroidir puis démouler.