Mis à jour le 18 mai 2016 à 14:54 par AZIZI Mohamed
Émincé de dinde à la moutarde cookeo. Voici une recette de dinde à la moutarde facile et rapide a réaliser avec votre cookeo. Ce plat pourra être accompagner de frites , des légumes ou bien aussi de pâtes.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 700 gr d’émincé de dinde
– 1,5 cas de moutarde de dijon
– 1 cas de poudre de paprika
– 30 cl de crème liquide
– 15 cl de fond de veau
– 1 cas de persil haché
– 1 oignon ciselé
– 3 cas d’huile végétale
– sel
– poivre
Préparation
Cuisson en mode doré.
Verser l’huile dans la cuve.
Faire revenir les oignons dans l’huile.
Stopper le mode doré.
Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 3 minutes.
Ajouter de la fécule pour lier la sauce si besoin.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.