Printanière de légumes au cookeo. Voici une recette de Printanière de légumes, facile et rapide a réaliser chez vous avec le cookeo.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 1,5 kg de petits pois
– 1 botte de carottes épluchées et émincées
– 4 pommes de terres épluchées et émincées
– 1 blanc de poireau émincé
– 1 salade laitue émincée
– 1 oignon émincé
– 200 gr de lardons fumés
– 1 cube de bouillon de volaille
– 250 ml d’eau
Préparation
En mode dorer, faire revenir les lardons pendant 1 minutes, sans y mettre de l’huile.
Ajouter ensuite les oignons émincés.
Remuer pendant 2 minutes.
Ajouter tous les autres légumes émincés.
Les faire dorer en remuant pendant 1 minute.
Mettre l’eau et le cube de bouillon, mélanger.
Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes
