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Recette Cookeo

Rôti de boeuf petite sauce champignon cookeo

Rôti de boeuf petite sauce champignon cookeo
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Rôti de boeuf petite sauce champignon cookeo. Une délicieuse recette de Rôti de boeuf petite sauce champignon, facile et rapide a préparer chez vous avec votre cookeo.


Ingrédients ( 4 Personnes )

– 1 rôti de 850 gr
– 2 oignons
– sel
– poivre
– persillade
– 350 g de champignon
– citron
– fond de bœuf
– 250 g de riz

Préparation

En mode dorer, faite revenir le rôti avec les oignons pendant quelques minutes.

Ajouter le sel, le poivre et la persillade.

Celui-ci bien doré, le retirer, et le placer dans une assiette.

Mettre vos champignons le demi citron et 2 cac de fond de bœuf pendant 3 à 4 minutes.

Replacer le rôti dans la cuve avec 10 cl d’eau.

Mettre en cuisson rapide pendant 6 minutes.

Vous pouvez utiliser du riz basmati.

Vous pourrez l’accommoder avec des légumes de vos choix. Essayez le !!


Appropos de l'auteur

Hélène

2 Commentaire

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  • Bonjour,
    J’aimerai tenter cette recette pour un repas de famille mais j’ai quelques interrogations :
    Les 2 cuillères de fond de bœuf sont ajoutées sans les diluer au préalable ?
    Aussi, qu’entendez vous pas 1/2 citron ? Le jus d’1-2 citron ?
    Merci pour vos réponses

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