Crème Danette au café au Thermomix : Un dessert onctueux et crémeux !

Crème Danette au café au Thermomix : Un dessert onctueux et crémeux !

Découvrez ce délicieux dessert de la crème Danette au café, facile et simple à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

• 500 g de lait demi écrème température ambiante
• 100 g de sucre
• 10 g de sucre vanillé
• 15 g Maïzena
• 2 œufs
• 50 g de crème fraîche liquide 30% de m.g.
• 1 c.à.s de café soluble

Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter le lait, le sucre, le sucre vanillé, Maïzena et les œufs, puis faire chauffer pendant 8 minutes, 90°C à la vitesse 3 en ôtant le gobelet.
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche et mixer durant 10 secondes à la vitesse 4.
Ensuite, ajouter le café soluble et mixer à nouveau pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Enfin verser la préparation dans des ramequins individuels.
Laisser refroidir et les mettre au frais pour 1 heure au moins.