Succombez à la magie des fêtes avec notre recette exquise de Sablés à la Cannelle de Noël ! Parfaite pour accompagner vos moments de convivialité hivernale, cette recette combine la douceur sucrée et l’arôme envoûtant de la cannelle.
Découvrez comment créer ces délices croustillants qui captivent tant les papilles que les cœurs. Avec leur texture parfaite et leur goût irrésistible, ces sablés sont idéaux pour un goûter festif ou comme cadeau gourmand fait maison.
Suivez notre guide étape par étape pour maîtriser cette recette traditionnelle et ajouter une touche étoilée à votre table de Noël !
Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre ramolli
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation
Comment faire les sablés à la cannelle?
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la cannelle et le sel. Incorporez le beurre ramolli et travaillez la pâte jusqu’à obtenir une texture sablonneuse. Ajoutez l’œuf et formez une boule de pâte homogène. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée à une épaisseur d’environ 5mm. Utilisez des emporte-pièces en forme d’étoile pour découper les sablés.
Placez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et laissez cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Laissez refroidir les sablés sur une grille. Si désiré, vous pouvez les décorer avec un glaçage royal ou saupoudrer de sucre glace pour un effet enneigé.
Ces Sablés à la Cannelle de Noël sont non seulement délicieux mais aussi un régal pour les yeux, parfaits pour enchanter vos invités pendant les fêtes !
