Gâteau léger à l’abricot : Parfait pour une collation saine
Vous cherchez une façon délicieuse et saine de satisfaire votre dent sucrée ? Ne cherchez plus ! Notre recette de Gâteau Léger à l’Abricot est exactement ce dont vous avez besoin. Riche en saveur et faible en calories, ce gâteau est parfait pour ceux qui cherchent à maintenir un régime alimentaire sain tout en se faisant plaisir. Fabriqué avec des abricots frais et des ingrédients naturels, ce gâteau saura vous séduire par son goût sucré et sa texture moelleuse.
Ingrédients
- 120 g de farine
- 250 g d’abricots dénoyautés
- 50 g d’édulcorant
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 ml de lait écrémé
- 120 g de fromage frais 0% m.g.
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
Préparation
Commencez par mélanger la farine, l’édulcorant et la levure chimique dans un saladier, puis ajoutez les œufs un à un en remuant à l’aide d’une cuillère en bois.
Ajoutez ensuite le sel, le lait et le fromage frais, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Couvrez un moule de papier sulfurisé puis versez-y votre préparation, disposez dessus les abricots dénoyautés et parsemez de sucre vanillé.
Mettez à cuire le gâteau à l’abricot au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes, puis laissez refroidir avant de servir.
Dégustez ce Gâteau Léger à l’Abricot lors d’une collation l’après-midi, en dessert après un repas léger ou tout simplement lorsque vous avez envie d’une petite douceur. Vous pouvez également l’accompagner d’un coulis d’abricot ou d’une boule de glace vanille pour une touche encore plus gourmande.
Alors, qu’attendez-vous ? Essayez notre recette de Gâteau Léger à l’Abricot aujourd’hui et découvrez le bonheur d’une collation saine et savoureuse.
