Invisible aux poires : La douceur à la Française
Envie de régaler votre famille et vos amis avec un dessert aussi délicieux qu’étonnant ? Notre recette de gâteau invisible aux poires est la réponse parfaite ! Les poires mûres se cachent discrètement sous une couche de pâte légère et moelleuse, créant une harmonie de saveurs irrésistible.
Pourquoi notre recette de gâteau invisible aux poires est-elle incontournable ?
Facilité de Préparation : Même les novices en cuisine peuvent réussir cette recette. Il vous suffit de suivre nos instructions détaillées.
Ingrédients Courants : Les ingrédients nécessaires sont simples et disponibles dans n’importe quelle cuisine.
Goût Exceptionnel : Le mélange de poires juteuses et de la pâte légère crée un dessert à la fois sucré et rafraîchissant.
Versatile : Servez ce gâteau en dessert, au goûter ou même au petit-déjeuner.
Découvrez notre recette simple et délicieuse de gâteau invisible aux poires. Un dessert léger et parfumé qui saura séduire vos papilles. Suivez nos étapes claires pour réaliser ce chef-d’œuvre culinaire chez vous. N’attendez plus, laissez-vous tenter par cette incroyable douceur aux poires !
Ingrédients
- 4 poires mûres
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 50 g de beurre fondu
- 150 g de farine
- 500 ml de lait
- Une pincée de sel
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule à gâteau de taille moyenne.
Épluchez les poires, retirez les pépins, et coupez-les en fines lamelles.
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et le beurre fondu tout en continuant de mélanger.
Incorporez la farine et le sel à la préparation tout en remuant doucement.
Versez le lait petit à petit dans le mélange tout en continuant de battre pour éviter les grumeaux.
Disposez les lamelles de poires au fond du moule préparé.
Versez délicatement la pâte sur les poires. Assurez-vous que les poires sont bien réparties.
Enfournez le gâteau dans le four préchauffé pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre après l’avoir piqué au centre.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
Vous pouvez saupoudrer légèrement de sucre glace pour la touche finale.
Servez ce gâteau invisible aux poires tiède avec une boule de glace à la vanille pour une expérience encore plus délicieuse.
