Millas au potiron et raisins secs : Parfait pour un bon goûter gourmand
Découvrez cette délicieuse recette du gâteau, millas au potiron et raisins secs, simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 750 g de chair de potiron épluché
- 25 g d’édulcorant
- 3 œufs
- 100 de semoule fine
- 25 g de maïzena
- 350 g de lait écrémé
- 30 g de raison secs
Préparation
Commencez par couper la chair de potiron en cubes puis faites-les cuire dans une casserole remplie d’eau salée pendant 20 minutes.
Egouttez le potiron et pressez bien pendant quelques minutes.
Mettez la purée dans un mixeur puis mixez quelques secondes et versez dans un saladier.
Ajoutez l’édulcorant, les œufs et le lait puis mélangez avec un fouet électrique.
Ensuite ajoutez la semoule et la maïzena et mélangez encore jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Incorporez les raisons secs puis remuez à l’aide d’une spatule.
Versez la préparation dans un moule à manqué puis enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes.
Enfin, retirez votre millas au potiron et raisins secs, laissez refroidir puis dégustez.
