Tarte crumble aux abricots : Gourmande et facile à préparer
Essayez notre incroyable recette de Tarte Crumble aux Abricots pour un dessert estival parfait. Utilisant des abricots frais et un mélange de crumble croustillant, cette tarte combine deux favoris de dessert en un. Que vous cherchiez à impressionner lors d’un dîner d’été ou à vous faire plaisir pendant le week-end, notre Tarte Crumble aux Abricots est le choix idéal. Facile à préparer et débordante de saveurs d’abricots juteux et de crumble sucré, vous serez enchanté par chaque bouchée.
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 600 g d’abricots frais
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 100 g de farine
- 50 g de sucre brun
- 60 g de beurre non salé, froid et coupé en petits cubes
- 1/2 cuillère à café de cannelle
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C. Déroulez votre pâte à tarte et placez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
Lavez, dénoyautez et coupez les abricots en quartiers. Disposez-les sur la pâte à tarte.
Dans un bol, mélangez les abricots avec le sucre et le jus de citron. Laissez reposer pendant environ 10 minutes pour que les fruits libèrent leurs jus.
Pendant ce temps, préparez le crumble. Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre brun, le beurre et la cannelle. Travaillez le mélange avec vos doigts jusqu’à ce qu’il ressemble à des miettes grossières.
Saupoudrez le crumble sur les abricots.
Enfournez pour environ 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le crumble soit doré et que les abricots soient tendres.
Laissez refroidir légèrement avant de servir. La tarte crumble aux abricots peut être servie tiède ou à température ambiante, et elle est délicieuse accompagnée d’une boule de glace à la vanille.
Profitez de cette recette de Tarte Crumble aux Abricots, le mariage parfait entre une tarte aux abricots juteuse et un crumble croustillant. Le dessert d’été idéal pour toutes les occasions.
