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Tartes sans pâte aux pommes et au caramel WW

Tartes sans pâte aux pommes et au caramel WW
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Tartes sans pâte aux pommes et au caramel WW. Découvrez cette recette WW de Tarte sans pâte aux pommes et au caramel, simple et facile à réaliser.
Cette recette représente 5SP/Portion

Ingrédients ( 6 Portions )

  • 3 Pommes
  • 2 œufs moyen
  • 2 c.à.c de sucre en poudre
  • 1 c.à.c de farine
  • 2 c.à.s de fécule de maïs, Maïzena
  • 200 g de lait demi écrémé concentré non sucré
  • 2 c.à.c de beurre demi-sel
  • 42 g de caramel mou

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Peler les pommes et enlever le trognon à l’aide d’un vide-pomme.
Les couper en deux puis en une douzaine de quartiers, et les retailler en 2 ou 3 morceaux.
Fouetter les œufs, le sucre en poudre, la farine et la fécule de maïs dans un récipient.
Diluer avec le lait concentré puis fouetter jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Graisser avec le beurre 6 moules à tartelette antiadhésifs de 11 cm de diamètre.
Répartir les morceaux de pomme dans les moules et verser par-dessus la préparation au lait concentré.
Couper chaque caramel de façon à en répartir 3 morceaux sur le dessus de chaque mini-quiche.
Cuire les moules au four durant 15 minutes, puis réserver 10 minutes dans le four éteint.
laisser tiédir durant 5 minutes et démouler sur une grille.

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Appropos de l'auteur

Hélène

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