Accueil » Recette Thermomix » Velouté de brocoli au roquefort avec thermomix
Recette Thermomix Soupes

Velouté de brocoli au roquefort avec thermomix

Loading...

Velouté de brocoli au roquefort avec thermomix

Velouté de brocoli au roquefort avec thermomix !
Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

900 g de brocolis surgelés
160 g de pomme de terrre, coupées en 4
300-500 g d’eau, 305g donnera un beau velouté pour 4
1 Oignon coupé en 4
50 g de roquefort
4 c. à soupe d’huile d’olive

PRÉPARATION

Coupez l’oignon en 4 et mettez-le dans le bol de votre thermomis puis mixez pendant 5 secondes à Vitesse 5
Raclez le bol et ajoutez l’huile d’olive ensuite progtammez pour 5 minutes /70°/Vitesse mijotage
Ajoutez après les brocolis, les pommes de terre, l’eau et programmez votre thermomix pour 25 minutes/100°/V1,5
Ajoutez sel et poivre selon votre goût.
Ajoutez ensuite le roquefort et mixez pendant 1 minute de vitesse 6 à 10
Ajoutez de l’eau – 300 g pour 4 bols – selon le nombre de convives

régalez vous bien … Bon appétit !


Loading...
Print Friendly, PDF & Email
0/5 (0 Reviews)

Appropos de l'auteur

Hélène

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

3 × quatre =

css.php