Accueil » Entrées » Soupes » Velouté de lentilles corail Recette WW
Recette weight watchers Soupes

Velouté de lentilles corail Recette WW

Velouté de lentilles corail Recette WW

Velouté de lentilles corail recette WW. Découvrez la recette WW de Velouté de lentilles corail, simple et facile à réaliser chez vous.

Cette Recette représente 2SP/portion.

Ingrédients ( 1 Portions )

  • 1 Oignon
  • 1 c.à.c d’huile de tournesol
  • 2 tablettes de Bouillon de légumes
  • 120 g de Lentilles corail sèches
  • 70 g Surimi ( 20 g émietté et 50 g râpé )
  • 100 g de Lait 1/2 écrémé
  • 1 pincée de Poivre

Préparation
Peler et hacher l’oignon, le faire revenir dans un autocuiseur avec l’huile.
Quand il commence à dorer, ajouter le bouillon de légumes puis les lentilles.
Fermer l’autocuiseur et laisser cuire 15 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
A la fin de la cuisson, ajouter le lait, 50 grammes de Surimi râpé et mixer avec un mixeur plongeant.
Verser le velouté dans des bols, donner un tour de moulin à poivre et décorer avec le surimi restant après l’avoir émietté.

Appropos de l'auteur

Sabine

Rédactrice web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Ma passion pour la gastronomie vient de mon amour de la famille.