Mis à jour le 31 décembre 2023 à 12:05 par AZIZI Mohamed
Friandises de Noël : Les bredeles au beurre alsaciens au Thermomix
Découvrez cette recette des bredeles au beurre alsaciens, facile et simple à réaliser pendant les fêtes au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 260 g de farine
- 1 c.à.c bombée de levure chimique
- 130 g de beurre à température ambiante
- 70 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter la farine, la levure chimique et le beurre coupé en morceaux puis pétrir pendant 1 minute en mode épi.
Ensuite, ajouter le sucre vanillé, le sucre en poudre et l’œuf puis pétrir à nouveau pendant 2 minutes en mode épi.
Sortir la pâte du bol et l’étaler sur votre plan de travail légèrement fariné sur une épaisseur de 4 mm environ.
A l’aide d’emporte-pièces couper des formes puis les placer sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé
Enfin , cuire au four durant 7 à 9 minutes selon le four.
Laisser vos Bredeles alsaciens refroidir sur une grille après la cuisson.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je suis un acteur culinaire du site www.recette247.com, une plateforme culinaire française que j’ai développée pour révolutionner la façon dont nous découvrons et partageons les recettes.