Sablés aux noisettes : Croquants et gourmands
Retrouvez le bonheur simple de la pâtisserie maison avec notre recette de sablés aux noisettes. Ces biscuits, à la fois croquants et gourmands, vous feront redécouvrir la saveur profonde des noisettes. Que ce soit pour un goûter, une pause café ou simplement pour satisfaire une envie sucrée, nos sablés aux noisettes sauront vous ravir. Suivez notre recette pas à pas pour réaliser ces délices qui plairont à toute la famille. Ces sablés sont également le cadeau fait maison parfait pour les fêtes et autres occasions spéciales. Avec notre recette de sablés aux noisettes, préparez-vous à faire sensation.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 125 g de beurre à température ambiante
- 80 g de sucre glace
- 50 g de noisettes moulues
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre glace jusqu’à obtention d’une pâte crémeuse.
Ajoutez l’œuf, puis les noisettes moulues, la farine et le sel. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Sur une surface légèrement farinée, abaissez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur environ 5 mm d’épaisseur. Utilisez un emporte-pièce pour découper des formes dans la pâte.
Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à les espacer.
Enfournez pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Laissez-les refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les déplacer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Bonne dégustation!
