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Tarte aux pommes à la crème

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Tarte aux pommes à la crème

Tarte aux pommes à la crème, une tarte pour chaque famille !

INGRÉDIENTS

5 pommes
1 pâte brisée

Pour la crème:
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre en poudre
4 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères de crème fraîche
2 cuillères de Porto blanc (au choix)

PRÉPARATION

Sortir la pâte brisée du frigo et faites piquer avec une fourchette.
Cassez les oeufs dans un bol et ajoutez le sucre et la crème fraîche.
Mettre la crème sur la pâte.
Couper les pommes en quartiers et disposez les sur la pâte-crème.
Saupoudrer le tout avec 4 cuillères à soupe de sucre.
Mettre au four, 200°C, pendant 20 mn.

Servez-vous…. Bon appétit !


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Appropos de l'auteur

Hélène

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