Cuisson des coquillettes avec thermomix, des pâtes idéales pour préparer les gratins !
INGRÉDIENTS
300 g de coquillettes
5 g d’huile d’olive
1 litre d’eau
1 c à c de sel
PRÉPARATION
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix, l’eau, le sel et l’huile et réglez pour 10 minutes à température varoma vitesse 1
Une fois la minuterie s’arrêtte ajoutez les coquillettes et réglez cette fois pour 10 minutes à 100° vitesse mijotage
Ensuite videz le contenu du bol dans une passoire…et voila vos coquillettes…
régalez vous bien … Bon appétit !
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.