Accueil » Ingrédients » Poulet » Blancs de poulet panés aux chips avec cookeo
Poulet Recette Cookeo

Blancs de poulet panés aux chips avec cookeo

Blancs de poulet panés aux chips avec cookeo

Blancs de poulet panés aux chips avec cookeo !

INGRÉDIENTS

4 blancs de poulet
200 gr de chips
huile de noisettes
2 jaunes d’œuf
sel
poivre

PRÉPARATION

Commencez par mettre 200 ml d’eau dns la cuve de votre cookeo, mettez ensuite du papier sulfurisé dans le panier vapeur.
Placez-y les blancs de poulet, le sel, le poivre et faites arroser le tout d’un filet d’huile de noisettes.
Une fois c’est fait mettez en cuisson rapide/sous pression de votre cookeo pour une durée de 10 minutes.
Ne perdez pas le temps…mettez les chips dans un sac congélateur et écrasez-les doucement assez petit mais pas trop.
Ensuite battez les jaunes d’œufs dans un saladier.
Une fois la cuisson du poulet est terminée, trempez-les dans les jaunes d’œufs.
Ensuite introduisez le tout dans le sac congélation où se trouve les chips écrasées, secouez-bien.
Passez à votre cookeo mettez-le en mode dorer, et faites-les revenir 4 à 5 minutes avec une noisette de beurre.

régalez vous bien … Bon appétit !

Print Friendly, PDF & Email

Appropos de l'auteur

Hélène

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire