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Beignet de carnaval au thermomix

Beignet de carnaval au thermomix
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Beignet de carnaval au thermomix. Découvrez la recette des Beignets de carnaval, facile et rapide à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 50 Portions )

  • 3 oeufs
  • 125 g de crème fraîche
  • 100 sucre
  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • un peu de sucre glace ( pour la décoration )

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs et le sucre, mélanger durant 1 minute à la vitesse 42
Ajouter la crème, la levure et la farine, puis pétrir durant 55 secondes en mode épi.
Sortir la pâte du bol fair une boule et étaler-la, couper-la à l’aide d’une roulette les beignets
Cuire dans l’huile à 180 et pour finir mettre du sucre glace sur les beignets cuits.


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Minou

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