Cake léger aux olives et jambon : Un repas gourmand et savoureux
Profitez d’un repas léger et savoureux avec notre recette de Cake léger aux olives et jambon. Idéale pour une entrée, un pique-nique ou un repas rapide, cette recette combine le goût salé du jambon, le côté gourmand des olives et la texture moelleuse d’une pâte à cake. Préparez cette recette en un rien de temps avec des ingrédients simples et appréciés de tous. Cake aux olives, recette légère, cake au jambon, recette rapide, idée repas léger – retrouvez ces mots clés et plus encore dans notre délicieuse recette de cake. Découvrez comment réaliser un cake léger aux olives et jambon qui ravira vos papilles sans alourdir votre estomac.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml d’huile d’olive
- 100 ml de lait écrémé
- 200 g de jambon blanc dégraissé (en dés)
- 100 g d’olives vertes dénoyautées (coupées en rondelles)
- Sel, poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure.
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporez l’huile et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le jambon coupé en dés et les olives, puis mélangez de nouveau.
Assaisonnez avec le sel et le poivre à votre goût.
Versez la pâte dans un moule à cake antiadhésif ou préalablement beurré.
Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le cake soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de découper et de servir.
