Lasagnes de courgettes et tomates : Un plat délicieux et sain
Bienvenue sur notre dernier article de blog de recettes ! Aujourd’hui, nous allons explorer le monde merveilleux de la cuisine italienne et présenter une version délicieuse et saine du plat de lasagne classique.
La lasagne est un plat réconfortant italien traditionnel qui est généralement composé de couches de pâtes, de viande, de fromage et de sauce tomate. Cependant, dans cette recette, nous remplacerons les pâtes par des courgettes finement tranchées, ce qui en fera une option à faible teneur en glucides et sans gluten.
Les lasagnes de courgettes et tomates sont un bon plat léger et gratiné à base de courgettes, de jambon de poulet, de tomates en sauce et de mozzarella.
Ingrédients
- 500 g de courgettes
- 200 g de jambon de poulet en tranches
- 180 g de sauce tomate cuisinée
- 125 g de mozzarella
- 20 g de parmesan râpé
- sel et poivre
Préparation
Commencez par laver les courgettes puis coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur, ensuite assaisonnez.
Ensuite, coupez la mozzarella en petits cubes, puis dans le fond d’un plat à gratin, déposez une couche de courgettes.
Déposez ensuite une couche de jambon ensuite ajoutez les cubes de mozzarella et la sauce tomate.
Continuez cette opération jusqu’à l’épuisement des ingrédients puis terminez avec une couche de courgettes ensuite saupoudrez de parmesan.
Enfin, faites cuire les lasagnes de courgettes et tomates dans le four pendant 35 minutes à 180° avant de servir ce plat biens chaud.
