Madeleines aux raisins secs au Thermomix : Savoureuses et facile à préparer
Découvrez cette recette des madeleines aux raisins secs, facile et simple à préparer à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients
- 160 g de farine
- 2 œufs
- 120 de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 120 g de beurre ramolli
- 2 c.à.s de lait
- 40 g de raisins secs
- 10 g de Rhum
Préparation
Commencer par tremper les raisins secs dans un peu Rhum pendant 30 minutes minimum.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les œufs avec le sucre et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter la farine, la levure, le beurre et le lait puis mélanger à nouveau pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Égoutter les raisins secs, puis incorporer-les à la préparation et ajouter 3 cuillères à soupe du Rhum puis mélanger durant 10 secondes à la vitesse 2.
Enfin verser la préparation dans des moules à madeleines beurrés, et enfourner-les pendant environ 10 à 12 minutes.
