Découvrez notre recette facile et rapide d’omelette aux épinards, un plat parfait pour un repas sain et délicieux. Riche en protéines et en vitamines, cette omelette est un choix idéal pour un petit-déjeuner énergisant ou un dîner léger. Les épinards, frais et tendres, se marient parfaitement avec les œufs moelleux pour créer un plat à la fois nutritif et gourmand. Que vous soyez un chef expérimenté ou un débutant en cuisine, cette recette d’omelette aux épinards est faite pour vous !
Ingrédients ( 2 Portions )
- 4 œufs
- 2 tasses d’épinards frais
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1/4 de tasse de fromage râpé (optionnel)
- Sel et poivre, au goût
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation
Comment faire l’omelette aux épinards?
Battez les œufs dans un bol avec le lait, le sel et le poivre.
Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les épinards et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
Versez le mélange d’œufs sur les épinards.
Laissez cuire jusqu’à ce que les bords commencent à se détacher de la poêle, puis parsemez de fromage râpé.
Pliez l’omelette en deux et servez chaud.
Cette omelette aux épinards est une option saine et délicieuse pour commencer la journée ou pour un dîner rapide. Riche en nutriments essentiels et facile à personnaliser, elle saura ravir vos papilles et celles de vos convives. Bon appétit !
