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Petits moelleux au coeur fondant de chocolat caramel au thermomix

Petits moelleux au coeur fondant de chocolat caramel au thermomix
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Petits moelleux au coeur fondant de chocolat caramel au thermomix. Découvrez la recette des Petits moelleux au coeur fondant de chocolat caramel, simple à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 150 g de chocolat noir pâtissier
  • 12 carrés de chocolat au lait caramel pâtissier
  • 90 g de sucre
  • 2 c. à soupe bombés de farine
  • 4 œuf
  • 80 g de beurre demi-sel

Préparation
Préchauffer votre four à 220°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le beurre et le chocolat noir, faire fondre durant 4 minutes, 90°C à la vitesse 1.
Ajoutez les oeufs 1 par 1 sur les couteaux, en mettant en marche le thermomix à la vitesse 2.
Ajoutez le sucre sur les couteaux en marche à la vitesse 2.
Ajoutez les 2 c.à.s de farine puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 3,5.
Beurrer les moules individuels , y versez la moitié de la préparation.
Laisser reposer 5 minutes, ajoutez deux carrés de chocolat caramel par moelleux, et recouvrir avec le reste de préparation.
Cuire au four pendant 10 minutes.


Appropos de l'auteur

Pierrette

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