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Crème Fermière Légère aux pommes et poires

Crème Fermière Légère aux pommes et poires

Crème Fermière Légère aux pommes et poires. Découvrez la recette légère de la crème fermière aux pommes et poires, simple et facile à préparer chez vous.

Cette recette représente 3SP/Vert/Part – 2SP/Bleu/Part – 2SP/Violet/Part.

Préparation ( 4 Parts )

  • 500 ml de lait écrémé
  • 1 pomme
  • 1 poire
  • 20 g de stévia
  • 1 c.à.c de cannelle
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Préchauffer votre four à 150°C.
Dans un bol, mettre les oeufs le sucre vanillé, la cannelle et le stévia, puis mélanger bien.
Dans une casserole porter à ébullition le lait, puis verser-le chaud petit à petit dans le bol avec les oeufs tout en fouettant.
Couper la pomme et la poire en petits dès puis disposer-les au fond de 4 ramequins. Répartir ensuite la crème sur les morceaux de pommes et de poires .
Enfourner la crème fermière aux pommes et poires au bain-marie pendant 50 minutes ou jusqu’à ce que le dessus de la crème soit pris.

Appropos de l'auteur

Sabine

Sabine

Rédactrice web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Ma passion pour la gastronomie vient de mon amour de la famille.

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