Crème Fermière Légère aux pommes et poires. Découvrez la recette légère de la crème fermière aux pommes et poires, simple et facile à préparer chez vous.
Cette recette représente 3SP/Vert/Part – 2SP/Bleu/Part – 2SP/Violet/Part.
Préparation ( 4 Parts )
- 500 ml de lait écrémé
- 1 pomme
- 1 poire
- 20 g de stévia
- 1 c.à.c de cannelle
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Préchauffer votre four à 150°C.
Dans un bol, mettre les oeufs le sucre vanillé, la cannelle et le stévia, puis mélanger bien.
Dans une casserole porter à ébullition le lait, puis verser-le chaud petit à petit dans le bol avec les oeufs tout en fouettant.
Couper la pomme et la poire en petits dès puis disposer-les au fond de 4 ramequins. Répartir ensuite la crème sur les morceaux de pommes et de poires .
Enfourner la crème fermière aux pommes et poires au bain-marie pendant 50 minutes ou jusqu’à ce que le dessus de la crème soit pris.
