Délicieuse Poêlée Légère de légumes et poulet
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Délicieuse Poêlée Légère de légumes et poulet

Délicieuse Poêlée Légère de légumes et poulet

Délicieuse Poêlée Légère de légumes et poulet. Découvrez cette délicieuse recette légère de poêlée de légumes et poulet, simple et facile à préparer chez vous.
Cette recette représente 3SP/Vert/Personnes – 1SP/Bleu/Personne – 1SP/Violet/Personne.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 3 poivrons, rouge, vert, jaune
  • 200 g de courgettes
  • 1 oignon
  • 300 g de blanc de poulet
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation

Commencer par laver les courgettes et les poivrons et couper-les en dés ou en allumettes, puis éplucher l’oignon et hacher-le.

Ensuite, couper le blanc de poulet en allumettes.

Chauffer l’huile d’olive dans une poêle puis y faire revenir l’oignon et le poulet pendant 3 minutes. Ajouter ensuite les courgettes et laisser cuire 6 minutes.

Ajouter les poivrons au contenu de la poêle, assaisonner puis remuer et laisser cuire quelques minutes.

Enfin, servir la poêlée de légumes et poulet, bien chaude.

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Hélène

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