Galettes légères de courgettes au thon. Découvrez la recette des galettes de courgettes au thon, facile et simple à préparer chez vous.
Cette recette représente 5SP/Bleu/Part.
Préparation ( 2 Parts )
- 2 courgettes
- 1 œuf
- 3 c.à.s de farine
- 80 g de thon au naturel
- 1 c.à.s de parmesan râpé
- 10 cl de lait écrémé
- 2 c.à.c d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation
Laver les deux courgettes puis râper-les et égoutter-les.
Dans un bol, faire battre l’œuf avec le lait puis ajouter la farine et le parmesan râpé, puis mélanger.
Ensuite, ajoutez thon égoutté, les courgettes réservées, le sel et le poivre puis mélanger bien.
Faire chauffer l’huile dans une poêle puis cuire les galettes pendant 2 minutes par côté.
Servir vos galettes de courgettes au thon avec une sauce légère.
Bonjour ! Moi c’est Sabine Lefèvre, et la cuisine est bien plus qu’une passion – c’est mon langage d’amour préféré. Sur recette247.com, je partage ma vision d’une cuisine gourmande et accessible, façonnée par mes racines normandes et mes aventures culinaires à travers la France.
