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Sauce Légère au Yaourt

Sauce Légère au Yaourt

Sauce Légère au Yaourt. Découvrez la recette légère de la sauce au yaourt, simple et facile à préparer chez vous.
Cette recette représente 1SP/Bleu/Personne.

Ingrédient ( 4 Personnes )

  • 150 g de yaourt grec non sucré 0% m.g.
  • 1 c.à.s de moutarde
  • 1 gousse d’ail
  • Le jus de 1/2 citron
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • quelques brins de ciboulette
  • sel, poivre

Préparation

Commencer par éplucher et hacher finement l’ail.
Dans un bol, mettre le yaourt et la moutarde puis ajouter l’ail et mélanger énergétiquement.
Ajouter l’huile d’olive, le jus de citron puis mélanger bien avec une fourchette jusqu’à obtenir une crème épaisse.
Hacher la ciboulette puis ajouter-la à la crème, saler poivrer puis mélanger une dernière fois.
Placer ensuite votre sauce légère au yaourt au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Appropos de l'auteur

Sabine

Sabine

Rédactrice web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Ma passion pour la gastronomie vient de mon amour de la famille.

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