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Recette weight watchers

Gâteau des anges léger

Gâteau des anges léger

Gâteau des anges léger. Découvrez la recette légère du gâteau des anges ou Angel food cake, simple et facile à réaliser chez vous.
Cette recette représente 2SP/Bleu/Portion.

Ingrédients ( 10 Portions )

  • 12 blancs d’œufs
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de farine
  • 4 c.à.c d’édulcorant
  • 1 c.à.s d’extrait de vanille

Préparation

Dans un bol, ajouter les blancs d’œufs avec une pincée de sel puis faire monter les blancs d’œufs en neige pendant quelques minutes à l’aide d’un fouet électrique.
Ensuite ajouter l’édulcorant en pluie puis mélanger encore.
Tamiser la farine puis ajouter-la aux blancs en neige en mélangeant délicatement à l’aide d’une spatule.
Enfin ajouter l’extrait de vanille et mélanger une dernière fois toujours délicatement avec la spatule.
Verser la préparation dans un moule à cheminée recouvert de papier sulfurisé puis lisser le dessus.
Cuire votre gâteau pendant 30 à 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Appropos de l'auteur

Sabine

Sabine

Rédactrice web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Ma passion pour la gastronomie vient de mon amour de la famille.

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