Gâteau léger à la banane et cerise

Gâteau léger à la banane et cerise. Découvrez la recette légère du gâteau à la banane et cerise, facile et simple à réaliser chez vous.
Cette recette représente 4SP/Vert/Portion – 3SP/Bleu/Portion – 2SP/Violet/Portion.

Ingrédients ( 6 Portions )

• 4 bananes
• 100 g de crises
• 3 oeufs
• 100 g de farine
• 50 g de maïzena
• 20 g d’édulcorant
• 1/2 paquet de levure chimique
• 150 g de fromage frais 0% m.g.
• Du rhum (facultatif)
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation
Laver, équeuter et dénoyauter les cerises, puis réserver.
Ensuite, dans un bol, mettre les oeufs et mélanger bien, puis ajouter le fromage frais, les farines et la levure.
Couper les bananes en petits morceaux, ensuite ajouter-les avec les cerises au mélange des farines et oeufs.

Ajouter le rhum et le sachet de sucre vanillé, puis verser le tout dans un moule à cake couvert de papier sulfurisé.

Cuire votre gâteau banane et cerise au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes, puis laisser-le refroidir avant de le déguster.