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Recette weight watchers

Gratin de riz courgettes et viande hachée WW

Gratin de riz courgettes et viande hachée WW
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Gratin de riz courgettes et viande hachée WW. Découvrez la recette Weight Watchers du Gratin de riz courgettes et viande hachée, simple à réaliser.
Cette recette représente 10SP/Vert/Personne – 8SP/Bleu/Personne – 3SP/Violet/Personne.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 200 g de riz complet
  • 500 g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • 30 cl de bouillon de volaille chaud
  • 3 courgettes de taille moyenne
  • 125 g de fromage blanc 0%
  • 40 g de gruyère râpé
  • Sel, poivre et herbes de Provence

Préparation
Laver et couper la courgettes en rondelles fines, puis placer les sur un plat à gratin.
Ensuite, éplucher et hacher l’oignon puis dans une sauteuse mettre l’oignon avec l’huile d’olive et mettre sur feu doux pendant 3 minutes.
Ajouter la viande hachée et le riz, assaisonner et cuire pendant quelques minutes.
Verser cette préparation sur les courgettes et répartir le fromage blanc.
Enfin, parsemer le gruyère râpé au dessus de votre gratin puis cuire votre gratin de riz courgettes et viande hachée dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.


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